ちくわのさっぱり和え

こってりした主食のお供にいかが?

材料 (2人分)

ちくわ
3本 縦割りして、7mm幅の斜め切り
梅干しペースト
1個 種を取り包丁でたたく
お好み
ごく少量 入れ過ぎないように
大葉
3枚

1

梅干しペーストを、みりんでお好みの塩加減に伸ばす。少量のはちみつも入れてよく混ぜる。

2

ちくわを入れて梅ペーストで和える。そこに大葉の千切りを入れ、軽く混ぜ合わせてできあがり。

コツ・ポイント

とにかく簡単!火を使いません!!

このレシピの生い立ち

レシピID : 55744 公開日 : 02/05/31 更新日 : 02/05/31

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