簡単 ほたてともやしのナムル

簡単 ほたてともやしのナムル

Description

簡単にできちゃいます。娘の今、はまっているもやしのナムルにほたてを加えてみました。とっても美味しいです。

材料 (4人分)

ボイルホタテ(貝柱 ひも)
5個
もやし
一袋
人参
半分
少々
砂糖
少々
大さじ一杯
醤油
小さじ1
ごま
適量

作り方

1

写真

もやしは少し硬めに茹で、水気をふいておく。ボイルしたほたて貝柱とひもは、食べやすい大きさに、人参は、千切りに軽く湯がく

2

写真

全ての材料と調味料を混ぜ合わせ出来上がりです。

お好みで、唐辛子もあいますよ。

コツ・ポイント

コツは、もやしの水分をしっかりとることです。

このレシピの生い立ち

娘がもやしのナムルにはまり、毎日、食べたいというので、たまぁには、と思いほたて加えてみました。ところが娘は、もやしだけが良かったそうです。
レシピID : 5574529 公開日 : 19/03/30 更新日 : 20/01/15

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