簡単 ほたてともやしのナムル
Description
簡単にできちゃいます。娘の今、はまっているもやしのナムルにほたてを加えてみました。とっても美味しいです。
材料
(4人分)
作り方
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1
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もやしは少し硬めに茹で、水気をふいておく。ボイルしたほたて貝柱とひもは、食べやすい大きさに、人参は、千切りに軽く湯がく
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2
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全ての材料と調味料を混ぜ合わせ出来上がりです。
お好みで、唐辛子もあいますよ。
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コツ・ポイント
コツは、もやしの水分をしっかりとることです。
このレシピの生い立ち
娘がもやしのナムルにはまり、毎日、食べたいというので、たまぁには、と思いほたて加えてみました。ところが娘は、もやしだけが良かったそうです。