鶏ミンチde!!!!フワフワコロッケ！！
さっり
作り方
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1
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ジャガイモの皮をむいて柔らかくなるまで茹でる。もしくはレンジでチン！
茹でた場合は茹で汁捨てて再度火にかけ粉吹き芋に！
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2
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ジャガイモを熱いうちに潰す！
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3
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玉ねぎをみじん切りにしてフライパンに油をひいてしんなりなるまで焼く！
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4
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しんなりなれば鶏ミンチを入れてほぐすように炒める！
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5
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お肉に火が通れば●の調味料を入れる。
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6
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ジャガイモと片栗粉、❺をボールに入れてよく混ぜ、塩胡椒をして味を整える。
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コツ・ポイント
●味付けは少し濃いかな？！って思うぐらいがジャガイモと混ぜた時ちょうどいいです！
●具から水分が多く出た時はジャガイモと混ぜ合わせる時に様子みて片栗粉追加して下さい！
●具から水分が多く出た時はジャガイモと混ぜ合わせる時に様子みて片栗粉追加して下さい！
このレシピの生い立ち
鶏ミンチがあったのでコロッケ作ってみました！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さっり
