豚肉とブロッコリーのバターしょうゆ炒め☆
☆emiぽん☆
作り方
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1
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豚肉は塩こしょうと酒で下味をつけて片栗粉をまぶしておく。じゃがいもは細めのくし形に、ブロッコリーは小房に分けておく。
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2
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多めの油で肉を炒め、火が通ったら皿に移しておく。多めの油でじゃがいもを炒め、塩こしょうを軽く振っておく。
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3
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火が通ったらブロッコリーを入れ、豚肉をかぶせるように入れて炒める。バター、しょうゆ、粉チーズで味付けしたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
時短したい時は、じゃがいもとブロッコリーをレンチンしても♪
このレシピの生い立ち
いつもオイスターソース味になってしまうので、違う味に挑戦しました☆
☆emiぽん☆
