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冷めても美味しい唐揚げ

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Description

マヨネーズ入れることでお肉が柔らかくなる〜
鰹節入れると風味もアップするし、冷めても美味しい！！

材料 （6人分）

鶏むね肉
4枚
☆醤油
適量
☆ニンニク（チューブ）
5センチ
☆生姜（チューブ）
10センチ
☆マヨネーズ
大さじ2
☆鰹節
2パック
小麦粉
適量
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉をフォークで刺し、味が染み込みやすくしてから一口大に切りボールに入れる

  2. 2

    ①に☆を入れて軽く揉んで冷蔵庫で30分冷やす

  3. 3

    小麦粉6片栗粉4の割合でまぶして
    180度の高温で揚げる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鰹節入れると美味しいってテレビでしてて真似してみた
レシピID : 5576916 公開日 : 19/03/28 更新日 : 19/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年9月24日
初れぽ
写真
もきち☆
美味しかったです！！好評でした！！
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クックPHALKR☆
冷めても美味しい唐揚げ
by クックPHALKR☆