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ささみを茹でる。
その間に胡瓜を千切りにし水に晒しておく。
ザルにささみを移し流水で冷やしながら裂く。
タレは器にすりごま、おろし生姜、味噌、酢、砂糖を混ぜる。
皿に胡瓜、ささみ、タレを盛り付けて完成。
良かったです!夏の食欲不振にもおすすめです!
良かった!盛り付けて綺麗!
有難うございます!これからの時期に最高ですよね