まかない~手作りゴマだれで棒棒鶏~

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Description

夏にピッタリな酸っぱめの味です。

材料

3本
2本
 
すりごま
大さじ3
味噌
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ3
おろし生姜
小さじ2

作り方

  1. 1

    ささみを茹でる。

  2. 2

    その間に胡瓜を千切りにし水に晒しておく。

  3. 3

    ザルにささみを移し流水で冷やしながら裂く。

  4. 4

    タレは器にすりごま、おろし生姜、味噌、酢、砂糖を混ぜる。

  5. 5

    皿に胡瓜、ささみ、タレを盛り付けて完成。

コツ・ポイント

タレはお好みの味に調整してね

このレシピの生い立ち

中華料理を作る時にあと1品が決まらない時におすすめ
レシピID : 5578872 公開日 : 19/03/30 更新日 : 19/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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sumikkomai
胸肉でしましたが、美味しくできました。

良かったです!夏の食欲不振にもおすすめです!

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ゆうちゃんシェフ
美味しかったです♡

良かった!盛り付けて綺麗!

初れぽ
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ちびに
さっぱりごまだれがサイコーです!

有難うございます!これからの時期に最高ですよね