まかない～ご飯にも合うアヒージョ～
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作り方
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1
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フライパンにバター、塩コショウ、ニンニクのみじん切り、オリーブオイル、バジルペースト、鷹の爪をいれ、火にかける。
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2
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野菜、きのこ類、肉類を適当にいれグツグツとさせる。
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3
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肉に火が通ったら完成。
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4
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この時は牛ハラミ、ソーセージ、エリンギ、キャベツを使いました。
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コツ・ポイント
調味料、具材を入れたら火にかけるだけ。
このレシピの生い立ち
放置してても出来るので手間のかかる料理の脇役として作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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