丸ごと新玉ねぎのレンチン蒸し
作り方
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1
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新玉ねぎは薄皮を剥いてヘタと根の部分を落とします
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2
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6等分位に切れ込みを入れます
下まで切り落としません
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3
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7〜8割位包丁を入れて下の部分を残します
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4
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深めの耐熱皿に新玉ねぎをそのまま入れ水、白だしを加えてラップをして電子レンジでチン
(700wで3分半)
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5
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お好みでかつお節と刻んだ万能ねぎをかけて完成
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コツ・ポイント
・加熱時間は700w換算です
・w数に応じて加熱時間を変えて下さい
・ぽん酢を付けて食べても玉ねぎしゃぶしゃぶ感でそれはそれで良き
・w数に応じて加熱時間を変えて下さい
・ぽん酢を付けて食べても玉ねぎしゃぶしゃぶ感でそれはそれで良き
このレシピの生い立ち
新玉ねぎレシピ
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