豚紅生姜しゃぶ（血管ダイエット1341）

小鍋で湯を沸かし、白だし、酒で味付け、大根細切り、紅生姜、キノコ、もやし、キャベツを少し煮て取り出す。

赤い煮汁で豚薄切り肉をしゃぶしゃぶして、煮た野菜と混ぜ、おろしポン酢ゴマだれをかける。

こんな感じ。