たけのこのひめ皮マヨ和えの画像

Description

自分で皮から茹でたたけのこなら、ひめ皮も食べられます♪マヨ醤油で和えて簡単小鉢♪

材料 (2人分)

たけのこのひめ皮
4本分
マヨネーズ
お好きな量で
醤油
お好きな量で
七味
お好きな量で

作り方

  1. 1

    たけのこを下茹でしたら、ひめ皮の部分を切り落とし、ひめ皮を千切りにする。

  2. 2

    マヨと醤油で和えて、七味をふって完成。

  3. 3

コツ・ポイント

マヨと醤油は味が濃いので、ほんとに少量しか使いません。

このレシピの生い立ち

自分でたけのこを茹でると食べられる、貴重なひめ皮♪
簡単な小鉢にしようと思い、お手軽なマヨと醤油で和えました。
レシピID : 558249 公開日 : 09/03/26 更新日 : 09/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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miya0811
筍の甘みと合いますね♪つまみに◎次回生筍購入したらまた作ります☆

おつまみにぴったりですよね♪初れぽありがとうございます♪

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びびみっち
お弁当に。 筍の良い風味で美味しく隙間がうまりました^_^

お弁当の隙間にぴったりですね♪初れぽありがとうございます♪

初れぽ
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ひかる51
〔ひめ皮〕美味しいですよね♪美味しい新メニューが増えて嬉しい✿

ひめ皮って新鮮な筍でないと食べれないから贅沢ですよね♪