豚肉とゴボウと白菜の和風コンソメスープ

Name: 豚肉とゴボウと白菜の和風コンソメスープ
Yield: 二人分
Ingredients: 豚肉ロース薄切り 2枚; 白菜 3枚; ゴボウ 1/4本; 塩 小さじ2; コンソメ 小さじ1; 減塩醤油 小さじ1

Description

コンソメなのに、醤油とゴボウで和風感強めのスープです(o⌒∇⌒o)
グラタンに手をかけたのでスープは簡単に★

2枚

3枚

1/4本

塩

小さじ2

コンソメ

小さじ1

小さじ1

お肉には火が通り、固くなりすぎないよう、白菜にある程度火が通ったら加えてください。

ゴボウの千切りは、斜めにスライスしてから千切りにすのが、簡単だと思います❗️

白菜のシンは、切り込みを斜めにすると火の通りが早いかもしれません❗️

朝からお好み焼きを作りまして、解凍し過ぎたお肉の使い道を春野菜のグラタンのスープにしようかと、冷蔵庫に買ったはいいが残ってしまってる白菜と一緒に入れてみました❗️(☆∀☆)

レシピID : 5583362 公開日 : 19/04/02 更新日 : 19/04/02