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食パンの耳を切り、耳なしパンを作ります。
ハムとハムの間にチーズをはさみます。小麦粉をまぶし、卵につけ、パン粉をつけます。
フライパンに油を入れ、揚げ焼きにします。
キャベツを千切りにし、パンの上に乗せます。
マヨネーズ、ケチャップ、ラー油を混ぜたソースをキャベツの上にかけ、ハムカツをのせます。
その上にソースをかけ、キャベツをのせ、パンで挟んで完成!!(お好みの大きさに切ってください)