簡単❗鶏皮の甘辛炒め\(^o^)/の画像

Description

鶏皮に甘辛の味が絡み込み(^-^)焼き鳥感覚でご飯のおかずにピッタリ❗

材料 (2人分)

100g
1/4個
少々
砂糖
大さじ1と1/2
大さじ1
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏皮を適当な大きさに切る。
    キャベツを適当な大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れて火にかける。
    鶏皮を入れて中火にして炒める。
    鶏皮に火が通ったらキャベツを入れて炒める。

  3. 3

    砂糖・酒を入れて炒める。
    1分位したら醤油を入れて炒める。
    最後に強火にしてタレを絡ませて火を止める。
    出来上がり❗

コツ・ポイント

醤油を入れる時は、具材に直接入れないでフライパンの淵から入れて下さい。味付けは甘くなっているのでお好みの味に調整してください。味が濃くなっていますので、丼にしても美味しいですよ❗野菜を沢山入れて野菜炒め感覚にしても美味しいですよ❗

このレシピの生い立ち

鶏皮が安く売っていたので、節約レシピで作って見ました。
レシピID : 5585053 公開日 : 19/04/03 更新日 : 19/04/03

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1 (1人)
初れぽ
写真
もりのりころ
簡単なのに、とても美味しかったです!子供達も喜んでくれました!