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甘酒でしっとりマドレーヌ

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Description

甘酒入りでしっと〜りなマドレーヌ

材料

バター
100g
砂糖
100g
卵
2個
薄力粉
100g
アーモンドプードル
20g
ベーキングパウダー
小2/1
甘酒
30g
牛乳
50cc

作り方

  1. 1

    オーブンは180度に余熱し、粉類はふるっておく
    ※混ぜるのは全て泡立て器でOK

  2. 2

    バターはレンジで溶かす

  3. 3

    写真

    溶けたバターに砂糖を入れて混ぜ、ある程度溶けたら卵を入れもったりするまで混ぜる

  4. 4

    ふるった薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを再度ふるい入れる

  5. 5

    写真

    甘酒と牛乳を入れ混ぜる

  6. 6

    180度に余熱したオーブンで15〜18分焼く

  7. 7

    抹茶味なら4の時に抹茶を大1入れる

コツ・ポイント

ひたすら混ぜるだけ

このレシピの生い立ち

甘酒を入れたパンが柔らかしっとりだったのでお菓子にも！
レシピID : 5585594 公開日 : 19/04/03 更新日 : 19/04/05

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甘酒でしっとりマドレーヌ
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