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超簡単☆鶏肉とキャベツの甘辛炒め

超簡単☆鶏肉とキャベツの甘辛炒めの画像

Description

余ったキャベツ持て余してません？鶏肉と合わせて甘辛炒めに♡簡単です。

材料 （2-3人分）

鶏肉
200g
キャベツ
1/4個
●しょうゆ
大1
●みりん
大1
塩コショウ
少々
酒
大1
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに。※ｺﾂ参照

    キャベツはざく切り。
    ●の調味料を混ぜておく。
    フライパンと蓋を用意。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒める。色が変わった位に酒を加え落し蓋をする。中火
    こんがり焼けてきたら油を拭き取る。

  3. 3

    写真

    キャベツを加え塩コショウします。キャベツがしんなりしてきたら●の調味料を加え蓋をして蒸し煮にします。

  4. 4

    写真

    鶏肉に火が通れば完成。焦げないように注意です。

  5. 5

    写真

    出来上がり(*´ ³ `)ﾉ

コツ・ポイント

ﾍﾙｼｰに仕上げたい場合は1で鶏肉の脂をお好みで取り除いてください。そのままでもOKです。

このレシピの生い立ち

キャベツと鶏肉、いろんな組み合わせがありますが和風に。そしてキャベツ消費にも★
レシピID : 5585641 公開日 : 19/06/22 更新日 : 21/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2021年2月12日
写真
のはら先生
あっさりしてて美味しかったです(^_^)ごま油はどのタイミング？
2019年11月4日
写真
☆hiroppy☆
美味しくできました☆
2019年9月29日
写真
すーじーむーちょ
簡単に美味しくキャベツを食べれて嬉しいです。リピします。
2019年9月29日
写真
Azumi32
おいしく簡単に作れました！ダイエットにぴったりでした(〃ω〃)
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♡Catherine
超簡単☆鶏肉とキャベツの甘辛炒め
by ♡Catherine