超簡単☆鶏肉とキャベツの甘辛炒め

超簡単☆鶏肉とキャベツの甘辛炒め
余ったキャベツ持て余してません?鶏肉と合わせて甘辛炒めに♡簡単です。

材料 (2-3人分)

鶏肉
200g
キャベツ
1/4個
●しょうゆ
大1
塩コショウ
少々
大1
少々

作り方

1

鶏肉は食べやすい大きさに。※コツ参照

キャベツはざく切り
●の調味料を混ぜておく。
フライパンと蓋を用意。

2

写真

フライパンを熱し、鶏肉を炒める。色が変わった位に酒を加え落し蓋をする。中火
こんがり焼けてきたら油を拭き取る。

3

写真

キャベツを加え塩コショウします。キャベツがしんなりしてきたら●の調味料を加え蓋をして蒸し煮にします。

4

写真

鶏肉に火が通れば完成。焦げないように注意です。

5

写真

出来上がり(*´ ³ `)ノ

コツ・ポイント

ヘルシーに仕上げたい場合は1で鶏肉の脂をお好みで取り除いてください。そのままでもOKです。

このレシピの生い立ち

キャベツと鶏肉、いろんな組み合わせがありますが和風に。そしてキャベツ消費にも★
レシピID : 5585641 公開日 : 19/06/22 更新日 : 19/06/22

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