しょう油&バタープラス●根菜の豚骨風味鍋

しょう油&バタープラス●根菜の豚骨風味鍋の画像

Description

寄せ鍋の素にしょう油&バターをプラス。風味を加えた鍋に仕上げます。しょう油&バターで、具材の幅が広がります。

材料 (1〜2人分)

3cm幅
1/2本
1丁
バター
20g
しょう油
大さじ1
胡椒
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    □ダイコン、ジャガイモは厚さ約5mmの半月切りにする。
    □ニンジンは厚さ焼く5mmの輪切りか斜め切りにする。

  2. 2

    写真

    ●鍋に寄せ鍋の素を合わせ、沸かす。
    ●ダイコン、ニンジンを入れる。
    ●豆腐、ソーセージをのせる。

  3. 3

    写真

    ●フタをして20分前後にる。
    ●煮上がったらバターをのせる。
    ●胡椒をかけてできあがり。

コツ・ポイント

●しょう油、バターの分量はお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

●野菜鍋のレシピ。
※鍋のバリエーションは…
●くたくた野菜鍋●根菜中心ポトフ風な食感鍋
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レシピID : 5587694 公開日 : 19/04/07 更新日 : 19/04/07

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