ミントは食べちゃう＊ミント入りサラダ！
ミャル
作り方
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1
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玉ねぎは縦半分に切り目を入れてから、横に薄切りにし、サラダの器に入れ大匙１の酢をかけておく。
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2
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アボカドは縦半分に切れ目をいれ、くるりと回し、半分にし、種を取る。
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3
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縦半分に切れ目をいれ、横に１cmに切っていく。スプーンなどで皮からすくうように実を取る
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4
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３を１の器に入れ、混ぜる。お酢でアボカドの変色が防げる。さらにポン酢を入れる。
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5
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ミントはよく洗い、枝から葉をとり、水気をよく拭く。
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6
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トマトは、ヘタをとり、縦半分に切り、丸い方を下にし、たてに切れ目を入れてから、横に薄切りにする。
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7
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５と６を４の器に入れ、ポン酢、オリーブ油をいれ、軽く混ぜ、出来上がり！お好みで黒コショウを振って下さい
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8
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玉ねぎは、酢漬けのものでも。
レシピID : 5397610
毎日野菜を摂る為に＊人参と玉ねぎの酢漬けを参考に！
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コツ・ポイント
大きなアボカドのときはオリーブ油控えめで良いと思います。
このレシピの生い立ち
庭にミントがはびこる。どうせなら、食べちゃおう！トマトとアボカドのサラダをよく作るので、ミントも入れてしまいました！体に良いものばかりです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ミャル
