もっちもちのナン
暁ちゃんママ
作り方
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1
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材料全てをボールに入れてよーく捏ねる。
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2
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綺麗にまとまったら濡れた布巾かラップをして暖かい場所に30分ほど置き（※注釈あり）一次発酵させる。
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3
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※冬場はお風呂くらいの温かさのお湯を張ったボールに生地の入ったボールを入れて発酵させる。
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4
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元の生地の1.5倍程になったら一次発酵完了です。軽く手で押してガス抜きをし、6等分する。
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5
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それぞれの生地を切り口が内側になるようにして丸く成形して15分ほどのベンチタイムをとる。
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6
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生地を好きな形に成形する。
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7
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フライパンに生地を並べて、焼き色がつくまで弱火で焼く。
テフロン素材のフライパンを使用するとくっつかなくていいです。
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8
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両面に焼き色がついたら完成！
お好みでチーズを挟んだり蜂蜜をつけて食べても美味しいです♡
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コツ・ポイント
簡単です。コツはなし！
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピを少しアレンジしてもっちもちに！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
暁ちゃんママ
