THE時短◎小松菜焼きそば
Description
火の通りやすい食材でパパッと作れる焼きそばです。
キノコを追加してもよし、鶏肉にしてもよし。青菜はなんでもよし!
キノコを追加してもよし、鶏肉にしてもよし。青菜はなんでもよし!
材料
(1人分)
中華蒸し麺(180g)
1袋
50g〜70g
1/2袋
1/2個
醤油
大さじ1
中濃ソース(ウスターソースでも)
大さじ3/4
塩コショウ
適量
油(炒める用)
適量
あれば紅生姜
適量
あれば青のり
適量
作り方
コツ・ポイント
玉ねぎは薄切りにして早く火が通るようにします。
小松菜は茎と葉を分けた方が調理しやすいです。
お肉に下味をつけた方が味にメリハリが出ます。
豚の臭みが苦手な人を酒をふりかけても良いでしょう。
中華麺量に応じて調味料の量を調節してください。
小松菜は茎と葉を分けた方が調理しやすいです。
お肉に下味をつけた方が味にメリハリが出ます。
豚の臭みが苦手な人を酒をふりかけても良いでしょう。
中華麺量に応じて調味料の量を調節してください。
このレシピの生い立ち
キャベツやにんじんを買うのも切るのも面倒だなと思い、家にあるもので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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