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無添加野菜パウダーを使って4色に色付け生地1つ…約100gパウダー…小さじ1
一回り大きくなるまで一次発酵40℃で約40分
各色二等分割して10分ベンチタイム
クッキー生地も同様に色付け各色…25g《うさぎの耳用》
ガス抜きして、あんこを包んで好きな型に入れて二次発酵40℃で約30分
一回り大きくなるまで……
150℃で約13分焼きます
パンを焼いた後の余熱でクッキーも焼きます
型から取り出して耳のクッキーを付けます
アイシングと、ブラックココアで顔を書いたら完成