イースターあんぱんの画像

Description

野菜パウダーをたくさん頂いたので子供向けの可愛いパンを焼きたくてイースター風にうさぎちゃん♡

材料

基本の白パン
適量
適量
野菜パウダー各色
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    無添加野菜パウダーを使って4色に色付け
    生地1つ…約100g
    パウダー…小さじ1

  2. 2

    写真

    一回り大きくなるまで
    一次発酵
    40℃で約40分

  3. 3

    写真

    各色二等分割して10分
    ベンチタイム

  4. 4

    写真

    クッキー生地も
    同様に色付け
    各色…25g
    《うさぎの耳用》

  5. 5

    写真

    ガス抜きして、あんこを包んで
    好きな型に入れて
    二次発酵
    40℃で約30分

  6. 6

    写真

    一回り大きくなるまで……

  7. 7

    写真

    150℃で約13分焼きます

  8. 8

    写真

    パンを焼いた後の余熱
    クッキーも焼きます

  9. 9

    写真

    型から取り出して
    耳のクッキーを付けます

  10. 10

    写真

    アイシングと、ブラックココアで
    顔を書いたら完成

コツ・ポイント

野菜パウダーは、少量でも色付きが良いので
入れすぎないこと

このレシピの生い立ち

無添加野菜パウダーなので、色付きが優しくて
可愛いパンになりました
レシピID : 5589033 公開日 : 19/04/06 更新日 : 19/04/06

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