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文旦のふるふるヨーグルトゼリー

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Description

文旦もゼリーもたっぷり食べられる満腹スイーツです(*´﹀`*)

材料 （4人分(約180ccを4個分)）

文旦
2個
☆ヨーグルト
200cc
☆牛乳
200cc
砂糖
90g
レモン汁
大さじ2
ゼラチン
5g
水
大さじ2

作り方

  1. 1

    文旦は皮、薄皮を剥いたら種を取り除き、身を粗くほぐす。ゼラチンは水でふやかしておく。

  2. 2

    ボウルに☆を加え、泡立て器でよく混ぜ合わせておく。

  3. 3

    小鍋に文旦、砂糖、レモン汁を加えたら火にかけ、弱火で15分煮込む。

  4. 4

    火を止め、ふやかしておいたゼラチンを加え、溶けるまで混ぜ合わせる。

  5. 5

    2のボウルに4を加えたら、よく混ぜ合わせ容器に均等に流し込む。

  6. 6

    あら熱が取れたら冷蔵庫で2～3時間冷やして出来上がり♪

コツ・ポイント

砂糖はお好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

沢山頂いた文旦。悪くなってしまう前に1人でも食べやすく消費出来たらと思いゼリーにしてみました☆
レシピID : 5590101 公開日 : 19/04/06 更新日 : 19/04/06

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文旦のふるふるヨーグルトゼリー
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