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豚を両面焼き色がつくように焼き、程よくカリッとさせ塩ダレを掛け少し炒める。
キャベツは千切りに、青ネギは小口切りにしておく。
ご飯の上にキャベツ→豚肉→ネギの順に掛けて完成(好みで白ごまや七味をかけても良し)
ケスケの嫁
ケスケの嫁
