鶏ももひき肉のチーズ入りミートローフ
Description
チーズがとろり。そぼろのポロポロ感も少し残っており、新食感のミートローフです。
にんにくを外せばお子様にも人気出るのではないでしょうか?
最近加わった華チュー家の人気メニューです。
にんにくを外せばお子様にも人気出るのではないでしょうか?
最近加わった華チュー家の人気メニューです。
材料
(4人分)
600g
5~7枚
にんにく
お好みに合わせて
*砂糖
大さじ1と1/2
*酒(清酒)
大さじ2
*しょうゆ
大さじ1と1/2
*生姜汁
小さじ2
@塩
小さじ2
大さじ2
Mなら2個分、LLなら1個分
サラダ油
適量
パウンドケーキの焼き型
1~2
アルミホイル
適宜
作り方
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2
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残りの鶏ひき肉300gと@印をボールにいれ、均等に混ざるように手で混ぜる。
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3
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切れてるチーズを5mm角ぐらいに切る。
お好みで量を増減してもOK!
にんにくを細かく切る。
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4
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2に1と3を加えてよく混ぜる。
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5
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パウンドケーキの焼き型の中にアルミホイルを敷き、その内側にサラダ油を刷毛で塗る。
焼き型が無いときはアルミホイルを2重にして焼き型を作ってもよい。
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6
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5に4を入れる。
高さは高くても5cmくらいに。
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7
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オーブンを220℃で予熱しておき、そこへ6を天板の上に乗せ25分~30分焼く。
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8
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焼き上がったら、オーブンからだし粗熱がとれるのを待って、アルミホイルをはがす。後は切り分けて出来上がり。
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コツ・ポイント
にんにくは無くても大丈夫です。
幼児でも楽に噛めるようで、うちの三つ子はがっついていました。
(彼らはにんにく無しバージョンを食べましたが)
幼児でも楽に噛めるようで、うちの三つ子はがっついていました。
(彼らはにんにく無しバージョンを食べましたが)
このレシピの生い立ち
某N○Kの料理番組で紹介していた料理を華チュー風にアレンジしてみました。焼き型はあったほうが便利です。(テレビではアルミホイルオンリーで作っていましたが、うちでは崩れてしまいました。)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)