レンジで簡単☆ヘルシー♪豆腐シュウマイ!
Description
豆腐と鳥肉でヘルシーな☆シュウマイが、レンジだけで簡単にできちゃいます!!!15分もあれば完成です☆
材料
(約4人分)
100g
200g
30枚
○ごま油
小1
○醤油
大1~2(お好みで)
○しょうがのおろし
大3
適量(お皿の大きさにあわせて)
30個
作り方
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1
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キッチンペーパーえd水気をとった豆腐、ひき肉、ネギ、○をボウルでよく混ぜる。キャベツを適当な大きさにちぎり、お皿にしく。
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2
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シュウマイを作る。人差し指」と親指で丸をつくり、その上に皮をのせる。そこに具を適量(約大1強)のせ、形を整える。最後にグリンピースをのせる。それを、キャベツをしいたお皿に並べる。
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3
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お皿にラップをかけ、レンジで5~6分チンする。(様子を見ながら)お好みでポン酢、酢醤油などをつけて召し上がれ(^^)
☆完成☆
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コツ・ポイント
形を作るときは、真ん中に具をのせたら適当に丸くしてしまえばOKです♪ヘルシーにしたい時は、鶏肉を使うとイィですょ☆
今回は、30個いっきにチンしたので時間がかかりましたが、お弁当用など少なく作る場合は、短い時間でイィと思います!!
今回は、30個いっきにチンしたので時間がかかりましたが、お弁当用など少なく作る場合は、短い時間でイィと思います!!
このレシピの生い立ち
よく目にする豆腐シュウマイを作ってみようと思いました。知り合いが、花シュウマイ(豆腐入り)を作ってくれたのを食べたら美味しかったので、簡単にレンジでできなぃかなぁ~(笑)って思ってやってみました☆