簡単！美味しい！さわらのもろみ味噌焼き！

サワラに塩を振って10分程置き、キッチンペーパーなどで水気を拭き取る。

片焼きグリルの人→中火で皮目を上にし、5～6分焼き、裏返して5～6分焼きます。

両面焼きグリルの人→中火で皮目を上にして7～8分焼きます。