チャーハン

チャーハン
簡単チャーハンです

材料 (4人分)

ご飯
茶碗3杯
ベーコン
100g
2個
玉葱
1個
ピーマン
1個
30g
大さじ3
塩コショウ
適量
サラダ油
適量

1

ベーコンは5ミリ角に、玉葱,ピーマンはみじん切りに、青ねぎは小口切りにします

2

中華なべに油を塗り、熱くして
ベーコンを炒めます。油大さじ2を追加して卵をそぼろにします

3

玉葱、ピーマンを入れ炒めます

4

ご飯を入れほぐしながら炒めます。ほぐれたら塩コショウをします

5

醤油を鍋はだから回しいれ醤油のこげる匂いが出るくらいまでそっとしておきます。匂いが出てきたらよく混ぜます

6

味をみて良ければ青ねぎを入れ混ぜます

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 55953 公開日 : 02/06/02 更新日 : 02/06/23

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