新たまねぎとチキンの炒めもの（丸新本家）

鶏もも肉を一口大に切り、塩コショウする。

玉ねぎは、２ｃｍ角位に切り、ピーマンは乱切り、にんにくは包丁の腹でつぶしておく。

フライパンに油とにんにくを入れて香りがたったら、鶏肉を皮目から入れてきつね色になったらひっくり返す。

ピーマンを入れて炒め、最後にかけるだし醤油をまわしかけて出来上がり！