☆かぼちゃクリーム
Description
カボチャの甘さにホイップマリーム
まったりとした優しい味わい(^_-)-☆
まったりとした優しい味わい(^_-)-☆
材料
作り方
コツ・ポイント
〇かぼちゃを茹でるのでしたら竹串がスーッと入るまで煮る。柔らかくなったらお湯は全部捨てる。中火の弱で水分は飛ばす焦がさないこと。
このレシピの生い立ち
ホクホク感のかぼちゃはジャムにしていたのですが、更に簡単調理でクリームレシピ考えました。お客様にはクラッカーに乗せるのがおススメ♪ワインに合います。又はこれを丸めてフライにすればコロッケになります。