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カブの葉の混ぜご飯

カブの葉の混ぜご飯の画像

Description

あっさり優しい混ぜご飯です♪

材料 （3～4人分）

米
2合
水
メモリ分
塩
小さじ1
カブの葉
6本分
油揚げ
2枚
砂糖
大さじ1
酒
大さじ2
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    お米を研ぎ、塩を入れた水でご飯を炊きます

  2. 2

    写真

    カブの葉は1cm感覚でざく切りに
    油揚げは横半分にしてから1cm感覚の短冊切りに

  3. 3

    写真

    まずはフライパンで油揚げを炒め少しカリカリにする

  4. 4

    写真

    【3】に、カブの葉を投入して炒める

  5. 5

    写真

    軽くしんなりしてきたら、砂糖→酒→醤油の順で調味料を加える

  6. 6

    写真

    味が良く馴染む様に炒める

  7. 7

    写真

    【6】を炊けたご飯に入れよく混ぜる｡｡｡完成♪

コツ・ポイント

炊いて、炒めて、混ぜるだけ(笑)

このレシピの生い立ち

カブがあったので♪カブの煮物を作った時に残った葉を利用して味ご飯にしました(^-^)v
(レシピID:5599726)
レシピID : 5599792 公開日 : 19/04/12 更新日 : 19/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年2月19日
初れぽ
写真
tetricot
簡単で美味しかったです。ありがとうございます。
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( )
TAESUN
カブの葉の混ぜご飯
by TAESUN