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簡単！！たけのこと豚肉炒め

簡単！！たけのこと豚肉炒めの画像

Description

旬のたけのこを簡単に美味しく食べましょう！
煮物にあきたら是非！

材料

たけのこ
1本〜
豚肉
200g
酒
大さじ2
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ2
油
適量
ゴマ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    たけのこは下湯出をする

  2. 2

    写真

    たけのこは一口大に裂く。又は切る。

  3. 3

    写真

    お肉も一口大に切っておく。

  4. 4

    写真

    フライパンに油をしき、豚肉を軽く火が通る程度に炒め皿にあけておく。

  5. 5

    写真

    お肉をあけたフライパンにたけのこを入れ炒める。

  6. 6

    写真

    お肉をフライパンに戻し炒め、酒、砂糖、醤油を入れる。

  7. 7

    写真

    ご自宅の味に整えてゴマ油を回し入れ完成です！

コツ・ポイント

たけのこは切るより、裂く方が美味しく感じます。
レシピの調味料の分量はご家庭の味でお楽しみ下さい！

あと、たけのこの穂先は煮物等に使い、下の硬い部分だけを使ってもオッケーです！

このレシピの生い立ち

祖母→母→私→娘へ残して貰いたい、覚書レシピです
レシピID : 5601796 公開日 : 19/04/14 更新日 : 22/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2019年5月11日
写真
きよえもんさん
すぐ揃う調味料ですぐ実行！美味しかったです

うわぁ〰️❤️おいしそう！ありがとうございます❗

2019年5月10日
写真
馬肉うまうま
混ぜご飯にするのに細かめにしました リピします！

おいしそう！作っていただきありがとうございます！

2019年4月24日
写真
クックZ87DOB☆
たけのこ少し大きめだけど美味しかった！

おいしそう！作っていただきありがとうございます！

2019年4月22日
写真
けぇ0321
またリピします。美味しかったよぉー♪

おいしそ〰️！作っていただきありがとうございます！

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まなてぃ1996
簡単！！たけのこと豚肉炒め
by まなてぃ1996