絶品! 米粉と長芋の ふわとろネギ焼き

ボウルに長芋を擦りおろす。

①に卵を入れ混ぜたら水を入れ更に混ぜ合わせる。

②に米粉と粉末だし、塩を混ぜ合わせ、具材を追加して混ぜ合わせる。

お皿に盛り付け。
・お好み焼きソース、かつお節、青のりなど。
・だし醤油、かつお節であっさり。