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春雨サラダ中華スープ☆離乳食後期〜

春雨サラダ中華スープ☆離乳食後期〜の画像

Description

口当たりまろやかなサラダ風スープです。
大人用の春雨サラダを作る際に赤ちゃんにも

材料 （1人分）

春雨
適当
 
 
きゅうり
3センチくらい
お麩
5個
ごま油
少々
お醤油
少々
水溶き片栗粉
適当

作り方

  1. 1

    春雨を熱湯で柔らかく茹でる。
    今回はじゃがいも原料の春雨を使用。赤ちゃんには緑豆春雨よりコシが弱く適しているようです。

  2. 2

    ザルにあげた春雨を1センチ位になるように切る。

  3. 3

    小鍋に水30ml、②の春雨、みじん切りしたきゅうり、砕いたお麩を入れて煮立たせる

  4. 4

    煮立ったら、ごま油少々とお醤油少々入れて、とろみをつけて出来上がり☆
    和光堂のとろみのもと使用。水溶き片栗粉でもOK

コツ・ポイント

きゅうりは中華にはよく登場するので煮てもOK。
もちろん人参、ほうれん草でもOK。
美味しそうにペロリと平らげました。

このレシピの生い立ち

色々な食材を食べてもらいたいのと、赤ちゃん専用に作るというよりは大人用食事を作る際になるべく時短で作りたいので♫
レシピID : 5602120 公開日 : 19/04/14 更新日 : 19/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2021年6月1日
写真
ナニカウアイ
ごま油をほんの少し入れるだけでいい香り✨息子には少しキュウリが硬めだったけど、完食！次回はもう少し長く茹でてみます😅
#離乳食キュウリ #春雨さっぱりサラダ #離乳食後期
2021年1月16日
写真
クックWO0TMJ☆
きゅうりの代わりに納豆で。1歳2ヶ月の娘、パクパク食べました！
2020年5月12日
写真
sAix59
初めての春雨、人参も入れて完食でした ☺︎* 左上です。
#離乳食完了期
2019年12月24日
初れぽ
写真
黄色い鳥v
煮立てすぎて汁気がなくなってしまいましたが、完食でした！
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