鳥のささみのホイル焼き
作り方
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1
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玉ねぎ、しいたけ、人参など冷蔵庫の中にある野菜を切る。
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2
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ささみは少し切り開いて、塩・コショウをふっておく。
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3
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アルミホイルを広げて、野菜を下に引き(玉ねぎ・人参などかたいもの)ささみを入れる。上から椎茸、チーズをかける。
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4
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お好みでバターを入れても◯。
魚焼きグリルで適当な時間焼く。我が家は25分くらいでした。
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5
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焼けたら、醤油やポン酢をかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
特にないです。何せ本当に、野菜を切るのですら面倒な人が思いついた料理ですので…
このレシピの生い立ち
夜ご飯作るのが面倒。でも、野菜炒めじゃ飽きたっていう時に、棒々鶏にする予定で安く買ってあったささみがあったので、思いつきで作った。思いつきで作った割には、子供達には意外と好評だった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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