HMで簡単!桜蒸しパンの画像

Description

ホットケーキミックスと材料を混ぜて蒸し器で蒸すだけで、手間いらずで可愛い蒸しパンの完成です。

材料 (9号カップ4個分)

100g
1個
50g
A)砂糖
大匙2
A)米油
大匙1/2
4個

作り方

  1. 1

    桜の葉と花の塩漬けは水につけて塩抜きします。Aの材料を上から順にボウルに入れて泡立て器で混ぜます。

  2. 2

    蒸し器に火を入れます。桜の葉の塩漬けを刻み①に加えたら9号カップに注ぎます。

  3. 3

    蒸し器から湯気が上がったら②を入れていきます。水滴がこぼれないよう蓋に布巾を巻きます。強火で15分蒸します。

  4. 4

    桜の花をのせ、串をさして何もついてこなければ完成です。

コツ・ポイント

銀ホイルだけだと型崩れしてしまうので、丁度良い器等に入れてから蒸し上げると、形が綺麗にふくらみます。

このレシピの生い立ち

蒸し器を買ってもらったので、簡単にできるお菓子を作ろうと考えました。簡単で思ったより出来栄えが良くて感激です。
レシピID : 5602836 公開日 : 19/04/14 更新日 : 19/04/14

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