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＊ご飯が進む！鶏肉の甘酢みぞれ煮＊

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Description

話題入り！つくれぽ100突破！
甘酢でさっぱりなみぞれ煮！
調味料を合わせて簡単調理！
今晩のおかず、お弁当にぜひ！

材料 （2人分）

鶏もも肉 又は ムネ肉
1枚 300〜350g
大根
10cm程度
ごま油
大さじ1
片栗粉
適量
○醤油
大さじ3
○酢
大さじ2
○みりん
大さじ1
○砂糖
小さじ2
○にんにくチューブ
小さじ1
○大根おろしの水分
全部
塩コショウ
各少々

作り方

  1. 1

    大根をおろします。大根から出た水分も使います。

  2. 2

    写真

    ○を合わせ、大根おろしも加えます。タレは完成！

  3. 3

    鶏肉を一口大に切ります。
    袋に鶏肉、片栗粉、塩コショウを加え、しゃかしゃかとまんべんなく鶏肉に片栗粉をつけます。

  4. 4

    写真

    フライパンにごま油を引き、鶏肉を両面こんがり焼きます。

  5. 5

    写真

    焼けたら②のタレを加え、強火で一煮立ちさせたら、弱火で5分とろみがつくまで加熱します。

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付け、ゴマ、ネギを散らして^_^

  7. 7

    皆様^_^
    つくれぽ全て拝見しています！
    美味しいとのコメント本当に嬉しいです！ありがとうございます！

コツ・ポイント

酸味が好きな方はお酢を増やしても○。
お子様には砂糖を増やして○。
調味料を加えたら、水洗いしている間にできます。

このレシピの生い立ち

いつも玉ねぎでつくるステーキソースを大根おろしに変えてみぞれ煮風に。
レシピID : 5603158 公開日 : 19/04/15 更新日 : 21/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

160件 (136人)
2024年2月13日
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ごんべい君
子供たちが喜んで食べました。
#甘酢が美味♪
2024年1月24日
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ぽんちゃ☻
盛り付け前からとても美味しそうな匂いで食欲そそられました🤤また作ります♡
#鶏もも #大根
2024年1月23日
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ようぷりん
さっぱりしてご飯が進みます。にんにく入れないとよりさっぱりしていいかもしれないです。とっても美味しかったです😋
#大根消費 #おばんざい #こどもも大好き #みぞれ煮でさっぱり #とりももメイン #さっぱり美味しい #おなかにやさしい
2024年1月20日
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むいんとす
鶏むねで作りました！タレがめちゃくちゃ美味しくて、タイトル通りご飯がどんどん進んでしまいました(笑)また作ります！✨
#ご飯が進む！鶏肉の甘酢みぞれ煮 #鶏むね肉 #みぞれ煮でさっぱり #鶏むね肉でヘルシー
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