タッカンマリ風スープ

私が「めちゃイケ」で見た「タッカンマリ」は、鶏もも肉とじゃがいも、玉葱を入れた鍋でしたが、今回はスープ仕立てに作ったので、ベーコンで代用しています。

リケンの「ノンオイル くせになるうま塩」のクックモニターに当選したので。昔、番組を見てから、実際に作ってみた鍋が美味しかったので、その味を思い出しながらスープ仕立てで作ってみました。