キャベツマリネで【豚キャベツのカレー炒め
Description
カレー粉とマヨネーズで旨味のある豚肉に、キャベツマリネを加えてサッと炒め合わせます。
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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豚肉は食べ易い大きさに切り、塩・胡椒を振る。ボウルに●と共に加えて、全体に塗す。
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2
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フライパンに◯を加えて、強めの中火にかける。混ぜながら加熱し、マヨネーズがほぼ溶けたら1を加えて炒める。
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3
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豚肉に火が通ったらキャベツを加えて、1〜2分炒め合わせて火を止める。
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4
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器に盛り、粗挽き胡椒を振る。
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5
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※ 使用した【キャベツのオイルマリネ(ID 4979142)】です。
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コツ・ポイント
にんにくは、もっと加えても、無くても、◎です。
このレシピの生い立ち
キャベツが沢山ある時に作り置いている【キャベツのオイルマリネ(ID 4979142)】を使って、カレー粉とマヨネーズで炒めました。
シンプルな調味料で、簡単に作れるんです。
シンプルな調味料で、簡単に作れるんです。