がんもどきの煮物 小松菜添え *☻*

がんもどきと小松菜を準備(*^^*)。

がんもどきに熱湯をかけて油抜きをしておく♩。

沸騰したお湯で小松菜をサッと茹でておく♩。

落し蓋(クッキングシートを代用しようとしたら切れていてアルミホイル使用)をし中火で10分♩。

がんもどきを裏返し、さらに10分(^^)。

全体に味が染み込むように煮込む♩。

仕上げに鍋の煮汁に小松菜を浸し、1分待ち、出来上がりです♡。