ツナ缶丸ごと☆人参とピーマンきんぴら

ツナ缶丸ごと☆人参とピーマンきんぴら

Description

お弁当に簡単に彩りを(笑) もちろん食卓の副菜にも栄養満点です!子供も食べやすくて完食でした!

材料 (小分けで4人分)

ツナ缶
1/2缶
ピーマン
中5個 千切り
人参
中1/2 千切り
小1
★調味料
醤油
大1
砂糖
大1/2
大1

作り方

1

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ツナ缶は中の油と身に別けます(私は缶蓋で押しながら油だけを流します(笑))ピーマン、人参を千切りにします

2

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フライパンに缶の油、ほんだし、ピーマン、人参を入れて強火で9割火が通ってる位まで炒めます。

3

写真

しなっとなったらツナ、醤油、みりん、砂糖を加えて汁気がなくなるまで炒めたら完成~!黒ごまをふりましょう!

4

写真

黒ごまは白ゴマよりも栄養価が高いし色合いもあざやかなので今回は黒ごまにしました

5

写真

もちろん白ゴマでも上品で美味しそうです

コツ・ポイント

焦げないように気を付けながら基本強火がいいと思います。
今までツナ缶の油を捨てていましたがツナ缶の油には沢山の栄養が溶け出しているそう!それは勿体ない!缶丸ごと活用して一石二鳥です!

このレシピの生い立ち

子供の毎日お弁当が始まり、気づいた事は 赤と緑が難しい!簡単に作れないか?考えたけど ピーマンと人参だけのきんぴらは子供は喜ばない(・・;)大量にあったツナ缶を使ってみたら、あら!食べやすい♪と人気の一品になりました
レシピID : 5606595 公開日 : 19/04/17 更新日 : 19/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

19/09/18

写真

美味しくできました!

にゃんぴぴ★

19/09/06

写真

簡単に美味しくできました☆お弁当にもGoodです!!

†甄姫†

綺麗な色(^◇^)嬉しいレポありがとうございます(^^)♪

19/08/16

写真

白ごまで、美味しくいただきました(^^)感謝です♪

☆alliona☆彡

栄養満点ですね(^◇^)♪嬉しいレポ感謝です(^^)

19/05/27

写真

ラップでくるんだ後に撮ったので写真が残念ですが美味しかったです!

クック8D0BQL☆

共感嬉しいです~(*`▽´*)レポも嬉しい♪感謝です♪