ランチに✿花椒香る焼き肉タコス
作り方
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1
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玉ねぎは薄切りにします。マチ付きフリーザーバッグに玉ねぎ、牛こま切れ肉、コーン、焼き肉のたれ、花椒を入れて封をします。
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2
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袋の上からもみますそのまま冷蔵庫で30分ほど漬け置きます。
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3
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トースターの天板にキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、1を広げてトースターで15分ほど焼きます。
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4
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同じくトースターの天板にキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、タコスの皮を並べ、片面だけ3分ほど焼いておきます。
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5
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焼いたタコスの皮にレタス1枚をのせ、具材を1/4量のせたらマヨネーズをかけてはさみます。同じように残りの3組も作ります。
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コツ・ポイント
具材をトースターの天板に並べる際にはなるべく肉が重ならないよう広げます。
このレシピの生い立ち
こちらのレシピは大本さん考案です。洗い物を少なく、簡単にできるよう考えました。
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