離乳食中期☆豆乳そうめん
作り方
コツ・ポイント
豆乳は沸騰すると分離するので弱火でじっくりと。
豆乳に慣れていないと分子が大きく消化しにくいので、水で2倍に薄めたり、粉ミルクや牛乳など使い慣れたものを使用してもいいと思います。
豆乳に慣れていないと分子が大きく消化しにくいので、水で2倍に薄めたり、粉ミルクや牛乳など使い慣れたものを使用してもいいと思います。
このレシピの生い立ち
離乳食が停滞してきていた頃に作ったらよく食べたので。
麺もいつものお出汁ではなく、ミルク風に味変してみました。
麺もいつものお出汁ではなく、ミルク風に味変してみました。
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