ブリのマスタード玉ねぎソテー☆の画像

Description

ブリのマスタード玉ねぎソテーを作りました☆
マスタードの風味と紅生姜がアクセントな一品です☆

材料 (2人分)

2切れ
胡椒
少々
大さじ2
適量
1/4個
15g程度
Aマスタード
3cm
Aマヨネーズ
大さじ1
Aみりん
大さじ1/2
少々

作り方

  1. 1

    ブリに胡椒を振り、片栗粉をまぶします。
    フライパンに油を入れて両面焼いて取り出します。 

  2. 2

    玉ねぎと紅生姜をみじん切りにします。
    1のフライパンに入れてAの材料で炒めます。

  3. 3

    1のブリに2をかけ、青海苔を振ってできあがりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

マスタードのおかげで味が締まります☆
レシピID : 5610098 公開日 : 19/04/19 更新日 : 19/04/19

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