もやしきんちゃく煮の画像

Description

ごはんの上で崩して、頬ばるのも美味しいです。

材料 (2人分)

4枚
100g
1/2袋
茅乃舎だし【A】
2袋
500ml
薄口醤油
大さじ1・1/2
みりん
大さじ1・1/2

作り方

  1. 1

    鍋に【A】を入れ火にかけ沸騰後、中火で2~3分煮出し、薄口醤油、みりんを加える。

  2. 2

    油揚げに、鶏挽き肉ともやしを詰めて、①の鍋に入れて煮る。

コツ・ポイント

油揚げに、もやしと挽肉を詰めて、煮込むだけ。だしのうまみをたっぷり吸い込んだお揚げに、お肉のコクと、もやしのシャキシャキ感がよく合います。

このレシピの生い立ち

茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
レシピID : 5610295 公開日 : 19/04/19 更新日 : 19/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
檸檬パン
挽肉だけでなく、モヤシを加えることによってボリュームが出ました。お出汁もよく染みてシャキシャキして美味しかったです。
初れぽ
写真
クック3D63YZ☆
なんて上品なお味でしょう! もやし、シャキシャキで美味しかった!