簡単◎キャベツの豚味噌炒めの画像

Description

春キャベツの時期だったので

材料 (2人分)

150g
(醤油酒しょうが片栗粉)
小さじ1
適量
●砂糖
小さじ2
●味噌
大さじ2
●酒、醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚こまをポリ袋に入れ、醤油→酒→しょうが小さじ1づつ捏ねて置いとく

  2. 2

    キャベツの芯を薄くスライス。葉とキャベツをひと口サイズに切り、お皿にラップして500w4分。

  3. 3

    合わせ調味料を作る

  4. 4

    新しいポリ袋に豚を移し、片栗粉小さじ1入れて混ぜる。

  5. 5

    フライパンに油大さじ2→豚(色が変わったら)→野菜(+もやし)炒まったら→合わせ調味料。

コツ・ポイント

豚の味馴染ませる時点で片栗粉入れてもいいけど、べちょるので、2回に分けて袋もリニューアルをおすすめ

このレシピの生い立ち

覚え書き
レシピID : 5610959 公開日 : 19/04/19 更新日 : 19/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート