男が惚れる手料理･旨辛台湾混ぜご飯❤︎.

材料の下ごしらえ…まず小ネギとニラを細かく刻む。この時期の春ニラは柔らかく美味しいので生のまま!! 苦手な人は軽く炒める

搾菜とキムチを細かく刻む。

ニンニクを細かく刻む。

炊きたてご飯に刻んだ搾菜とキムチ(汁ごと)と食べる辣油を加えて混ぜ合わせる。

器に盛り付けスライスチーズを手で裂いて乗せ刻んだ小ネギとニラをどっさり盛る。

その上にひき肉をのせ卵黄を添え,お好みで辣油を回しかける。