Grilled salmon rice
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイル適量をひき、にんにく(ミンツ)2片を入れ香りを出す。
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2
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フライパンに醤油 大さじ2、メープルシロップ 大さじ2、ライムジュース適量を入れ混ぜる。
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3
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コーンスターチ 小さじ1、水 小さじ1をカップに入れ混ぜ2のソースに入れ混ぜる。
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4
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ベイキングトレイにアルミホイルを敷き、サーモン2切れを並べ、3のソースを上からかけホイルで包む。
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5
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400F(205℃)に余熱しておいたオーブンで10〜15分焼く。
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6
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ほうれん草(2つかみ位).ミックスベジタブル適量をソースを作ったフライパンに入れ火が通るまで炒める。
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7
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プレートにごはんをよそい、炒めたベジをのせ、その上にサーモンをのせてソースをかけてごまをふる。
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コツ・ポイント
覚え書き
このレシピの生い立ち
覚え書き