シーフードとレモングラスのカレーソテー

ニンニクとレモングラスをみじん切りに
玉ねぎは大きめのくしがたに切ります。

フライパンに油を入れてニンニク、レモングラスを中火で炒め、香りが出たら
カレーペーストを油に溶くように炒めます。

カレーが溶けたら、シーフードを入れて、火が通ったら玉ねぎとパプリカを入れて炒め合わせます。