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味付け簡単！青じそ風味の豆腐ハンバーグ

味付け簡単！青じそ風味の豆腐ハンバーグの画像

Description

簡単ヘルシーな豆腐ハンバーグに青じそドレッシングを絡めて、さっぱり和風味の照り焼きに
ソースいらず、お弁当にも♪

材料

合挽肉
350g
豆腐（3Pセットのもの）
1パック
たまご
1個
塩胡椒
適量
ナツメグ
適量
リケンのノンオイル 青じそ
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    青じそドレッシング以外の材料をすべてボウルに入れる

  2. 2

    写真

    よく練り混ぜる

  3. 3

    写真

    成形しながらフライパンへ入れ、火にかける

  4. 4

    写真

    豆腐から出る水分を拭き取りながら、両面を焼く

  5. 5

    写真

    焼き色がついたら、蓋をして弱火で10分ほど蒸し焼きにして中まで火を通す

  6. 6

    写真

    肉汁を拭き取って、青じそドレッシングを回し入れる

  7. 7

    写真

    中火でひっくり返しながら、ドレッシングがほぼなくなるぐらいまで絡め、照り焼きにする

  8. 8

    写真

    出来上がり〜

  9. 9

    写真

    「リケンのノンオイル 青じそ」をつかいました♪

コツ・ポイント

豆腐から出る水分や肉汁を、キッチンペーパーなどでしっかり拭き取ってから、ドレッシングを入れて絡めます

このレシピの生い立ち

ソースなしで美味しいハンバーグをお弁当用によくつくっています
青じそドレッシングでさっぱり和風味に！

レシピID : 5613479 公開日 : 19/04/21 更新日 : 19/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年7月21日
写真
クック1CFCY9☆
簡単だしさっぱりしてて美味しかったです。夏に良いです。

嬉しいれぽありがとう^o^夏のハンバーグにぜひまた！

2019年4月28日
初れぽ
写真
クックZ0ZA8J☆
簡単で美味しかったです。

嬉しい初れぽに感激です*^^*ぜひまた作ってみて下さいね！

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ぷよりんご
味付け簡単！青じそ風味の豆腐ハンバーグ
by ぷよりんご