美味しいよ♬ ふろふき大根の鶏肉あんかけ

大根は厚さ4cmの輪切りにし、片面に十字の切り込みを入れます。

鍋に調味料を入れて 大根が柔らかくなるまで煮ます。

鶏肉は皮を剥いで 包丁で叩く又はフードプロセッサーでミンチにします。

器に大根と2番の煮汁を入れ 上に鶏そぼろ、万能ネギを盛り付けたら完成です。