うどんサラダの画像

Description

豚肉のうま味が染み込んだとろんとした茄子を具材に。
これもレンジで温めるだけの簡単さです。

材料 (2人分)

2玉
1本
大さじ1
茅乃舎だし
2袋
すり胡麻【A】
大さじ4
お湯【A】
大さじ5
檸檬汁
少々

作り方

  1. 1

    袋を破った茅乃舎だしと【A】を混ぜ合わせる。

  2. 2

    ヘタを取り縦4等分にした茄子に豚バラ肉を巻きつけ、耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジ(500w)で5~6分加熱する。

  3. 3

    うどんと細切りにしたピーマンを合わせ、2をのせ、1をかける。

コツ・ポイント

甘くないごまダレがあれば…。これをぜひお試しください。

このレシピの生い立ち

茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
レシピID : 5619708 公開日 : 19/04/25 更新日 : 19/04/25

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